- Mundgerechtes vorbereiten der Nahrung (auch angelieferte Warmspeisen)
- Lagern und vorbereiten des Patienten
- Entsorgung der benötigten Materialien
- Säubern des Arbeitsbereiches
- Kenntnisvermittlung (keine Ernährungsberatung) über richtige Ernährung (z.B. Diabetiker) / ausreichende Flüssigkeitszufuhr inklusive Beratung über Esshilfen